Изготовить надежный и функциональный мангал из газового баллона не сложно имея навыки работы с металлом. И хотя процесс этот трудоемкий, он очень творческий и результатом его станет дизайнерская вещь.
Для готовки на открытом огне придумано немало разных приспособлений. Можно купить хороший мангал в магазине, а можно сделать его самому. Стационарные мангалы устанавливают на подворьях дач, загородных домов. Компактные и мобильные устройства можно перемещать с места на место, брать в поездки и готовить потрясающие блюда на природе.
В последние годы большой популярностью пользуется мангал, изготовленный из газового баллона. И тому есть ряд причин. Одна из них – возможность смастерить такой мангал самостоятельно.
Мангал из газового баллона своими руками: материалы и инструменты
Лучше всего использовать б\у баллон для пропана-бутана, который подключают к газовым плитам. Такие баллоны изготовлены из высококачественного прочного металла и отлично выдерживают не только давление, но и высокую температуру.
Для работы понадобятся инструменты:
- дрель;
- болгарка;
- сварочный аппарат.
Дополнительные материалы:
- дверные петли;
- уголки;
- несколько кусков листовой стали;
- решетка для мангала;
- труба с коленом для дымохода;
- расходники для подставки;
- декоративные элементы.
Нам предстоит большой фронт работ. Начнем с подготовки баллона.
Мангал из газового баллона: пошаговая инструкция
За неделю до переделки нужно открыть вентиль для выравнивая давления внутри емкости с внешним атмосферным. Когда опасные горючие вещества улетучатся, вентиль откручивают полностью и сливают жидкое содержимое баллона.
Перед началом работ баллон заполняется водой. Ей дают отстояться несколько часов, после чего сливают. Дополнительная промывка полностью очистит емкость от взрывоопасных газов.
Следующий этап работ:
- Делается разметка крышки мангала, намечаются места для дополнительных элементов и трубы.
- Для раскроя баллона используется болгарка и дрель. Возможен вариант применения газового резака, если к нему есть доступ.
- Сварочные работы. Крышка мангала закрепляется на навесах. С обратной стороны привариваются стопоры, чтобы крышка не открывалась больше необходимого и не оказывала дополнительную нагрузку на петли.
- С внутренней стороны мангала привариваются стопоры для крышки и фиксаторы для шампуров.
- На дно будущего мангала приваривается дополнительный треугольный воздуховод. Так угли будут лучше гореть.
- Прикрепляем ручку к крышке. Делаем подставку. Украшаем мангал.
Можно приступать к декоративным работам. Готовый мангал покрывают огнеупорной краской, добавляя последние штрихи внешнему виду. Для оригинальности, мангал стилизуют под субмарину, паровозик или поросенка и т.п…
Мангал из газового баллона с казаном: дополнительное приспособление
Если вы планируете готовить не только на мангале, но и в казане, сделайте дополнительное приспособление. Изготавливается оно также из баллона или металлической трубы, к которой приваривается дно и дверца для топки. Также выполняют вентиляционные отверстия, обеспечивающие доступ воздуха.
К верхней части приваривается дополнительная труба или, как вариант, для выхода дыма сверлятся отверстия по периметру. Использовать мангал и казан можно одновременно и по очереди. Топка для казана – отличный способ получить угли для приготовления еды на мангале.
И не забыть про самое главное! Для идеальных блюд с дымком нужен настоящий чугунный узбекский казан, в котором еда будет не только жариться, но и томиться наполняясь ароматами костра.
Размеры мангала из газового баллона
Окончательный размер мангала зависит от габаритов баллона. Стандартная 50-литровая емкость имеет высоту 98 см и диаметр 30 см. Высота ножек определяется индивидуально. Самый подходящий вариант — 80 — 90 см до уровня решетки мангала. При таком расположении жарящей поверхности не придется наклоняться слишком низко.
Конечно, оригинальный мангал из газового баллона можно сделать и своими руками. Но зачем тратить силы и время, если в интернет-магазине ShelkoviyPut.ru можно купить готовые стационарные или переносные мангалы с топками для казана или без них.
Профессионально изготовленные изделия выглядят весьма презентабельно, они прослужат много лет и принесут много радости и удовольствия вам и вашим гостям.